Descrizione
Antica Casa Rava è casa, è tradizione, è famiglia, è salute.
È l’evoluzione del gusto: le ricette della nostra tradizione italiana riviste in chiave vegana e biologica.
All’interno della gastronomia troverete personale preparato e ricette sempre nuove, immersi in un locale che ricorda gli anni delle nostre nonne, con tavoli in formica, oggettistica degli anni 50-60, musica a tema, il caffè preparato con la moka.
La scelta viene dal forte legame della titolare con le sue origini: i nonni paterni coltivavano la terra e vendevano i prodotti al mercato, facevano il vino con la propria uva.
I nonni materni, più cittadini, legati alla buona tavola e al mangiar sano. La frutta e la verdura non sono mai mancati, la pasta si faceva in casa, si preparava la conserva di pomodoro in cortile. Questo offre Antica Casa Rava, piatti genuini con prodotti del territorio, il più possibile a km zero e rigorosamente biologici, materie prime selezionate per dare ai clienti il massimo.
A questo si aggiunge la hand made, ossia il fatto a mano.
La pasta fresca ripiena e non solo preparate rigorosamente a mano, proprio come facevano le nonne, con il solo utilizzo di sfogliatrice e matterello; gli gnocchi preparati solo con patate fresche; il tofu, il seitan, le frittate e tutto rigorosamente vegano ed ecosostenibile.
Anche l’energia che utilizziamo è ecosostenibile, utilizziamo solo energia 100% verde, proveniente da fonti rinnovabili.
Antica Casa Rava offre:
• vendita al banco
• servizio d’asporto per consumare il pranzo dove si vuole
• pausa pranzo, con servizio al tavolo
• è tardi e non sai dove mangiare? abbiamo la soluzione!! da noi puoi mangiare dalle 10 alle 22!!!
Non resta che provare ed entrare a…ANTICA CASA RAVA!
Struttura consigliata per
Famiglia con bambini piccoli
Famiglie con animali
Persone con alta disabilità motoria (fa uso di sedia a rotelle o deambulatore)
Persone con disabilità motoria medio bassa
Persone con esigenze alimentari specifiche
Info Tecniche
Spazio esterno disponibile: Si
Numero di posti a sedere: 26
Numero di posti a sedere all'interno: 16
Numero di posti a sedere all'esterno: 10
Numero di posti a sedere all'esterno: Si
Area fumatori: No
Orari: LUN 10:00 - 22:00 MAR 10:00 - 22:00 MER 10:00 - 22:00 GIO 10:00 - 22:00 VEN 10:00 - 20:00 SAB 10:00 - 22:00 DOM 10:00 - 22:00
Sempre aperti: Si
Parcheggio riservato: No
Il parcheggio dista indicativamente: tra 10 e 50 metri dall’ingresso
Parcheggio riservato ai disabili: Si
Numero di posti auto per disabili: 1
Numero posteggi rosa in aderenza ai percorsi pedonali: No
L'esercizio è dotato di: Ingresso principale
Elementi presenti all'ingresso Strettoia / Arco/Passaggio con larghezza superiore o uguale a 100 cm
Pendenza del terreno in prossimità dell’ingresso In piano
Tipo di pavimentazione Asfalto - Mattonelle
Rampa in prossimità dell’ingresso Non necessaria
La porta di ingresso ha le seguenti caratteristiche : Doppia anta
Interno della struttura Su un unico piano
I tavoli sono distanziati tra loro di almeno 1,5 mt anteriormente e 1,2 mt lateralmente Si
Passaggi interni al locale: larghezza minima di 100 cm Si
I tavoli hanno le seguenti caratteristiche Mobili - con altezza libera sottostante non inferiore a 70 cm
I banconi/reception/cassa presenti hanno le seguenti caratteristiche con piano o parte di piano ribassato tra i 70 e 110 cm - con piano superiore i 110 cm
La struttura dispone di qualcuno dei seguenti ausili a disposizione dei clienti Seggiolone per bambini
Area allattamento disponibile No
Area Giochi bambini disponibile No
Area esterna presente Si
Modalità di accesso all’area esterna sullo stesso piano
Tipo di pavimentazione dell’area esterna Mattonelle
Servizi igienici disponibili Bagno unico - Bagno disabili
Bagno disabili al pianoSi
Bagno disabili dotato di fasciatoio No
Caratteristiche della porta del bagno Anta singola2
Modalità di accensione/spegnimento luce con interruttore tra 70 e 140 cm.
Caratteristiche del lavabo Ha spazio libero sotto almeno 70/75 cm - Ha rubinetto di "tipo a leva" o a sensore - Ha asciugamani e sapone in posizioni comode e facilitate
Caratteristiche del wc Altezza della seduta a 45/50 cm - Sporgenza dal muro 75/80 cm per l'accostamento della carrozzina - A 40 cm dalla parete con spazio di manovra dall'asse minimo 100cm - Ha maniglione orizzontali su almeno un lato - Ha una barra ribaltabile su almeno un lato posta a 80 cm di altezza - Ha pulsante di scarico e portarotolo in posizioni comode e facilitate - Ha il campanello di emergenza
Bagno con fasciatoio presente al piano: No
Tipologia di impianti di riscaldamento Caldaia
Impianto di climatizzazione estiva presenteSi
Ventilazione dei locali Naturale
Fonti rinnovabili Altro
Il locale utilizza lampadine a basso consumo o a led Si
Il locale utilizza elettrodomestici sostenibili o a basso consumo Si
Come viene servita l’acqua? Bottiglie di vetro
Nelle aree comuni sono presenti contenitori per la raccolta differenziata Si
Tipologia di stoviglie/imballaggi per l’asporto Monouso composte da materiali riciclati e/o co-sostenibili (es. carta, cartone, bamboo, plastica/carta riciclata)
Altre certificazioni No
