Ristorante

DOPPIO MALTO Liguria

Viale Liguria, 47, Milano, MI

Ultimo sopralluogo: 10/01/2023

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Descrizione

I mastri birrai Doppio Malto non assomigliano tutti a Babbo Natale, ma tutti, con esperienza, sapienza e creatività, lavorano ogni giorno nei nostri due birrifici per regalare ai clienti ettolitri di felicità.

Gli ingredienti sono la selezione delle materie prime migliori, la cura dei dettagli e un ciclo produttivo genuinamente artigianale: per una birra di favolosa qualità.

Tutto è iniziato nel birrificio Doppio Malto di Erba, in provincia di Como, dove sono nate decine di tipologie di birra che hanno ottenuto negli anni oltre 100 premi in tutto il mondo. 

Dal 2020 il birrificio di Erba resta attivo come sede di sperimentazione per le nuove ricette, mentre la produzione si sposta in Sardegna, a Iglesias, nel nuovo birrificio Doppio Malto con una capacità produttiva di cinque milioni di litri.

Siamo così sicuri di fare una birra davvero speciale che abbiamo bisogno di farla assaggiare a tutti. Ma proprio a tutti. Perché siamo buoni e ambiziosi. 

Siamo artigiani e siamo industriali. È incredibile, ma funziona.

Crediamo nella birra sincera. Soprattutto quando parla la nostra lingua, artigianale e intrepida: quando racconta di viaggi, scoperte, emozioni. Ogni sorso una lezione di geografia, amore e magia. 

Ogni ingrediente un trattato di felicità. Per sentirla parlare così abbiamo fondato il birrificio Doppio Malto e scritto la magna carta del Mastro Birraio

Struttura consigliata per

Famiglia con bambini piccoli

Famiglie con animali

Persone con alta disabilità motoria (fa uso di sedia a rotelle o deambulatore)

Persone con alta disabilità motoria con accompagnatore

Persone con disabilità motoria medio bassa

Persone con esigenze alimentari specifiche

Informazioni sull’accessibilità

Numero totale dei posti a sede: 435

Posti interni: 305

Posti esterni: 130

Wi-Fi: Si

Area Fumatori: Si

Gli animali sono ammessi?: Si

Parcheggio: Comunale/Pubblico

Che tipo di parcheggio è? Scoperto

Il parcheggio dista indicativamente: Oltre 50 metri dall’ingresso

Parcheggio riservato a persone con disabilità: Presente

Numero posti auto per disabili: 1

Parcheggi rosa: Assente

L'esercizio è dotato di: Solo ingresso principale accessibile

Accesso alla struttura: Scale con servoscala

Vi è un ascensore?: No

Caratteristiche ingresso Principale

La porta di ingresso principale ha le seguenti caratteristiche: Porta/cancello

Larghezza porta: 135.00 cm
Tipologia porta/cancello: Doppia anta

Tipo di pavimentazione in prossimità dell'ingresso: Mattonelle

Qual è la tipologia di percorso all'interno della struttura?: Percorso totalmente in piano

Piano del locale: Su un unico piano

Altre caratteristiche

I tavoli sono distanziati tra loro di almeno 150 cm anteriormente e 120 cm lateralmente?: Si

Passaggi interni al locale: larghezza minima di 100 cm: Si

I tavoli hanno le seguenti caratteristiche: Fissi - Mobili - Con altezza libera sottostante pari o superiore a 70 cm

I banconi/reception/cassa presenti hanno le seguenti caratteristiche : Con piano superiore i 110 cm

La struttura dispone di qualcuno dei seguenti ausili a disposizione dei clienti: Seggiolone per bambini - Fasciatoio per bambini

Il menu/tabellone è scritto con carattere sufficientemente grande e leggibile?:

Area allattamento disponibile : No

Area Giochi bambini disponibile: Si

Servizi igienici disponibili: Si

Servizi igienici: Bagno delle donne - Bagno degli uomini - Bagno disabili unico uomini/donne - Bagno con fasciatoio - Bagno riservato ai bambini

Dove sono ubicati i servizi igienici?:

Dall' ingresso, a destra

Caratteristiche della porta del bagno : Porta

Larghezza: 95.00 cm

Tipologia porta del bagno: Anta singola

Modalità di accensione/spegnimento luce: Sensore di movimento

Caratteristiche del lavabo: Ha spazio libero sottostante alto almeno 70 cm (per garantire la possibilità di accostamento anche agli utenti in sedia a rotelle) - Ha spazio di avvicinamento di almeno a 80 cm frontali - Ha rubinetto a sensore - Ha specchio posizionato ad altezza tra 90 e 170 cm da terra - Ha asciugamani e sapone in posizioni facilmente raggiungibile a persone in sedia a rotelle

Caratteristiche del WC: Altezza della seduta a 45/50 cm - Sporgenza dal muro 75/80 cm per l'accostamento della carrozzina - A 40 cm dalla parete con spazio di manovra dall'asse minimo 100 cm - Ha maniglione orizzontali su almeno un lato - Ha una barra ribaltabile su almeno un lato posta a 80 cm di altezza - Ha pulsante di scarico e portarotolo in posizioni comode e facilitate

Spazio esterno disponibilie: Si

Che tipo di spazio esterno è presente?: Giardino - Spazio esterno con punti riparati dal sole (ombrellone, gazebo, ecc.)

Come si accede allo spazio esterno?: Senza ostacoli (ingresso a livello stradale)

Vi è un ascensore?: No

Pavimentazione

Com'è fatta la pavimentazione dello spazio esterno?: Mattonelle

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Consumi energetici e fonti rinnovabili

Il locale utilizza elettrodomestici sostenibili o a basso consumo?: Si

A che classe energetica appartengono gli elettrodomestici della cucina e del bar?: Informazione non disponibile

Il locale utilizza fonti rinnovabili? : No

Il locale utilizza lampadine a basso consumo o a led: Si

Ventilazione dei locali: Meccanica

Tipologia di impianti di riscaldamento: Altro

Specificare tipologia di impianto di riscaldamento: climatizzatori

Impianto di climatizzazione estiva presente: Si

Riciclo, raccolta differenziata, stagionalità prodotti

Nelle aree comuni sono presenti contenitori per la raccolta differenziata: No

Tipologia di stoviglie/imballaggi per l’asporto: Monouso non riciclabili

Come viene servita l’acqua?: Bottiglie di vetro

Quali delle seguenti prassi sostenibili sono adottate dal locale: Raccolta differenziata - Doggy bag

Certificazioni Green

Certificazioni green in possesso del locale? : No

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