MAMÌ Storie di Cucina Italiana
Via Monte Bianco 60, Milano, MI
Ultimo sopralluogo: 11/01/2023
Descrizione
Storie di cucina italiana, un mosaico interminabile, astratto perché composto da infinite sfumature di colori, simbolo delle culture che si sono susseguite nella nostra penisola.
Il risultato è un fantastico caos di tessere, alcune simili, altre diverse, ma ognuna salda nelle sue radici. Concreto, perché la cucina vive!
Essere mutabile, ma sempre fedele a sé stessa e a ciò che racconta. Così nasce Mamì, dalla convinzione che i continui cambiamenti di oggi saranno le infinite tradizioni di domani.
Parte dal passato, interpreta il presente per arrivare al più naturale e classico avvenire della cucina italiana.
Struttura consigliata per
Famiglia con bambini piccoli
Famiglie con animali
Persone con alta disabilità motoria (fa uso di sedia a rotelle o deambulatore)
Persone con alta disabilità motoria con accompagnatore
Persone con disabilità motoria medio bassa
Persone con esigenze alimentari specifiche
Informazioni sull’accessibilità
Numero totale dei posti a sedere: 80
Posti interni: 80
Posti esterni: 0
Wi-Fi: Si
Area Fumatori: No
Gli animali sono ammessi?: Si
Parcheggio: Comunale/Pubblico
Che tipo di parcheggio è? Coperto - Scoperto
Il parcheggio dista indicativamente: Tra 10 e 50 metri dall’ingresso
Parcheggio riservato a persone con disabilità: Presente
Numero posti auto per disabili: 5
Parcheggi rosa: Assente
L'esercizio è dotato di: Solo ingresso principale accessibile
Accesso alla struttura: Senza ostacoli (ingresso a livello stradale)
Vi è un ascensore?: No
Caratteristiche ingresso Principale
La porta di ingresso principale ha le seguenti caratteristiche: Porta/cancello
Larghezza porta: 100.00 cm
Tipologia porta/cancello:
Scorrevole
Tipo di pavimentazione in prossimità dell'ingresso: Asfalto
Qual è la tipologia di percorso all'interno della struttura?: Percorso totalmente in piano
Piano del locale: Su un unico piano
Altre caratteristiche
I tavoli sono distanziati tra loro di almeno 150 cm anteriormente e 120 cm lateralmente?: Si
Passaggi interni al locale: larghezza minima di 100 cm: Si
I tavoli hanno le seguenti caratteristiche: Mobili
I banconi/reception/cassa presenti hanno le seguenti caratteristiche : Con piano o parte di piano ribassato tra i 70 e 110 cm
La struttura dispone di qualcuno dei seguenti ausili a disposizione dei clienti: Seggiolone per bambini
Il menu/tabellone è scritto con carattere sufficientemente grande e leggibile?: Sì
Area allattamento disponibile : No
Area Giochi bambini disponibile: No
Servizi igienici disponibili: Si
Servizi igienici: Bagno delle donne - Bagno degli uomini - Bagno unico uomini/donne - Bagno disabili donne - Bagno disabili uomini - Bagno disabili unico uomini/donne
Dove sono ubicati i servizi igienici?: Dopo la porta scorrevole. In fondo a destra, oltre il bancone del bar
Caratteristiche della porta del bagno : Porta
Larghezza: 90.00 cm
Tipologia porta del bagno: Anta singola
Modalità di accensione/spegnimento luce: Sensore di movimento
Caratteristiche del lavabo: Design a mensola - È posizionato a massimo a 80 cm dal pavimento - Ha spazio libero sottostante alto almeno 70 cm (per garantire la possibilità di accostamento anche agli utenti in sedia a rotelle) - Ha spazio di avvicinamento di almeno a 80 cm frontali - Ha rubinetto a sensore - Ha specchio posizionato ad altezza tra 90 e 170 cm da terra - Ha asciugamani e sapone in posizioni facilmente raggiungibile a persone in sedia a rotelle
Caratteristiche del WC: Altezza della seduta a 45/50 cm - Sporgenza dal muro 75/80 cm per l'accostamento della carrozzina - A 40 cm dalla parete con spazio di manovra dall'asse minimo 100 cm - Ha maniglione orizzontali su almeno un lato - Ha una barra ribaltabile su almeno un lato posta a 80 cm di altezza - Ha pulsante di scarico e portarotolo in posizioni comode e facilitate - Ha il campanello di emergenza
Spazio esterno disponibilie: No
Vi è un ascensore?: No
Consumi energetici e fonti rinnovabili
Il locale utilizza elettrodomestici sostenibili o a basso consumo?: Si
A che classe energetica appartengono gli elettrodomestici della cucina e del bar?: Informazione non disponibile
Il locale utilizza fonti rinnovabili? : No
Il locale utilizza lampadine a basso consumo o a led: Si
Ventilazione dei locali: Meccanica
Tipologia di impianti di riscaldamento: Pompa di calore
Impianto di climatizzazione estiva presente: Si
Riciclo, raccolta differenziata, stagionalità prodotti
Nelle aree comuni sono presenti contenitori per la raccolta differenziata: Si
Tipologia di stoviglie/imballaggi per l’asporto: Monouso composte da materiali riciclati e/o eco-sostenibili (es. carta, cartone, bamboo, plastica/carta riciclata)
Come viene servita l’acqua?: Bottiglie di vetro
Quali delle seguenti prassi sostenibili sono adottate dal locale: Utilizzo di prodotti di stagione - Utilizzo di prodotti biologici - Utilizzo minimo della plastica - Raccolta differenziata - Rubinetti con riduttori per il flusso dell’acqua
Certificazioni Green
Certificazioni green in possesso del locale? : No
